domingo, mayo 31, 2009

MIS PRIMERAS ROSAS





¡Hola chic@s! ¿qué tal el finde? espero que hayais disfrutado y descansado para comenzar la nueva semana, con fuerzas y ánimos.

Os pongo alguna cosilla del finde.


Unas costillas a la miel, muy ricas con unas mazorcas ala plancha a mí no me llaman mucho, pero a mi hijo le encantan.

Costillas a la miel





Simplemente es poner en una fuente de horno el costillar con sal, aceite y orégano con un poquito de agua en el fondo y cuando le falte muy poquito para estar se le añade un par de cucharadas de miel disuelta en un poquito de agua, se pincelan y se dejan dorar.



La miel le da un saborcito riquisimo.

Las mazorcas ala plancha con mantequilla y sal.


Y de postre otra tartita de mascarpone y fresas, que mi hijo se quedó con las ganas la semana pasada.


Salió riquísima, la congelé y la saqué cuando empezamos a comer y estaba en su punto .

No os pongo la receta, porque es la misma que la del post anterior, lo único que cambié la decoración esta vez le puse gelatina con fresas para decorar.






Hoy, cogí las primeras rosas de mi jardín, aquí es un sitio de sierra y van con un poquito de retraso, me encanta tener flores frescas en casa.




Con todo mi cariño, para tod@s los que me visitais, os regalo mi primera rosa.




Gracias por visitarme, ¡¡Feliz semana!!, besitos.

jueves, mayo 28, 2009

ESPIRAL, PENTOLINE Y HELADO SANDY.







¡Hola chic@s! bueno pues ya estamos a jueves, como se nos van pasando las semanas es increible.

Hace un tiempo maravilloso, espero que nos dure para el finde y podemos disfrutarlo.

Os pongo una espiral que terminé y una pentoline, estoy contenta con el resultado queda resultón el conjunto jaja.













Hice el helado Sandy como el del Mc Donald, la receta la copié de Canelona, y no es como el original pero les encantó al os chicos y al menos sabemos que comen cosas naturales, la receta es :







HELADO SANDY


Ingredientes:

500 g de leche friA.
30 g de maizena

100 g de azúcar


30 g de mantequilla


1 cucharadita de esencia de vainilla


4 claras a punto de nieve40 g de azúcar (para montar las claras)



Preparación:


1) - Disolvemos la maizana en un poco de la leche y la ponemos en el vaso de la th.


2) - Añadimos el azúcar, el resto de la leche, la mantequilla, la vainilla y programamos 10 min. 100º vel 2. Si espesa mucho podeis poner vel. 3.


3) - Sacamos y en en bol ponemos en el frigorifico hasta que este totalmente fria ( podemos poner en el congelador).


4) - Cuando la mezcla este fria, ponemos 40 g de azúcar en el vaso y programamos 15 seg. 5-7-9 PONEMOS LA MARIPOSA, las claras y programamos 8 min. vel 3. y a falta de 15 seg. incorporamos la crema muy fria.


5) - Ponemos la mezcla en un recipiente, si lo deseamos la ponemos en moldes individuales y la metemos en el congelador.


Yo como no tengo mariposa hice hasta el paso 3 y después monté las claras con mis varillas.


Si os gustan los helados os lo recomiEndo queda super cremoso.


Forma tradicional.


Preparación:

Disolver en una perola la maizena con un poco de leche fría.

Ponerla al fuego y agregar poco a poco el resto de leche.

Añadir el azúcar, la mantequilla y la vainilla y dejar cocer hasta que hierva, removiendo continuamente con una cuchara de madera.

Dejar enfriar en el frigorífico.Cuando este frío, remover bien y agregar las claras que previamente habremos montado a punto de nieve.

Dejar en el congelador y remover de vez en cuando hasta que esté semicongelado.

Servir.




¡¡Buen provecho!!.

Espero que os guste, ¡¡Feliz fin de semana!!, besitos.






lunes, mayo 25, 2009

Bizcocho de leche condensada






¡Hola chic@s! he hecho el bizcocho de leche condensada que copié del blog de Trotamundos http://delicatessen-world.blogspot.com/2009/05/bizcocho-de-leche-condensada.html nos ha encantado lo hice a medio día y ya queda mucho menos de la mitad, así que volveré a hacerlo por que es muy sencillo de hacer y queda otra textura distinta al bizcocho tradicional de yogourt que es el que hago siempre., pensé que iba a quedar más dulzón pero está en su punto, la receta está en el blog de Trotamundos asíq ue no os la pongo.



























Me mandó una amiga esto en un correo y me encantó, es una bonita forma de viajar ahora que estamos en crisis.









ESTO ES UN LUJO, VIAJAR SIN MOVERTE DE CASA.








Haz 'click' sobre cualquier país o región y a continuación te abrirán imágenes y volviendo a hacer 'click' sobre la foto,ésta se pone a pantalla completa y en la barra de windows te dice que lugar es la fotografía.






Pulsando, al final de cada grupo de fotos, en continuar salen muchos más paises de los que se ven en la lista Espero que lo disfrutes !






Haz click en uno de esos nombres CLICK







domingo, mayo 24, 2009

LLavero y tarta mousse de fresas con cerezas.









¡Hola chic@s! ¿cómo habeis pasado el finde? espero que todo bien y que hayais descansado y disfrutado.



Aquí os pongo el último llavero que hice, este en color pistacho, ya no me queda ninguna amiguita de mi hija sin llavero, pero ahora me han pedido mis amigas, así que igual sigo con ellos, jaja.














Fuimos a comer con unos amigos y para el café llevé la tarta, vaya odisea en vez de meterla al frío en el restaurante la metieron en la cámara de vinos y para servirla no os imaginais la que se monto porque se iba desmoronando, esta receta es ideal para tomarla como semifrío, congelada pero sacada como diez minutos antes de servirla, de sabor estaba muy rica, menos mal, pero era para habernos grabado, jaja.



TARTA DE FRESAS Y MASCARPONE


Ingredientes:


· 250g de fresas
· 100g de azúcar
· 250g queso mascarpone
· 500ml de nata
· Un sobre de gelatina



Para la base hacer una mezcla de galletas con mantequilla y poner en el fondo del molde



Preparación:



En un bol poner las fresas a macerar con 50g de azúcar.



En otro bol poner el queso mascarpone y batirlo hasta que quede cremoso.



Montar la nata con el resto de azúcar hasta que quede firme. Incorporar poco a poco la nata al queso con movimientos envolventes.



Pasar por la batidora las fresas y triturarlas.



Calentar un poco de agua y disolver en ella la gelatina que mezclaremos después con las fresas trituradas y unirlo a la mezcla del mascarpone con la nata.



Poner una base de galletas con la mantequilla y poner encima la mousse de fresas, yo la adorné con cerezas al chocolate blanco y puse el el molde unas laminitas de fresas .



Dejar reposar en el frigorífico.



¡¡Qué aproveche!!















Os deseo una feliz semana, besitos.

miércoles, mayo 20, 2009

Unas magdaleas y un llavero



¡Hola chic@s! hacía mucho tiempo que no preparaba magdalenas y esta tarde vamos a ver a mi hijo y se las preparé para que coma cosas ricas ahora que esta en epoca de exámenes.







Todas juntitas





A una amiguita de mi hija le gustó su llavero y se lo hice este en tono rosa y granate, espero que le guste.



miércoles, mayo 13, 2009

MEME DE LA INFANCIA






Meme de infancia.







Este meme me la paso una gran amiga Sandra http://elatelierdesandra.blogspot.com/si la conoceis, sabeis que es un amor de mujer y si no la conoceis os recomiendo que no os perdais sus blog son maravillosos.


Preguntas y respuestas.


1- Cuál es tu primer recuerdo de la infancia?

El día de mi comunión, me lo pasé pipa, tenia 7 añitos, y mi precioso vestido terminó con un siete en el bajo pero mereció la pena jaja, de antes, tengo solo pequeñas rafagas.

2- Alguna travesura de cuando eras niña?

Era muy buena yo, no hacia de eso jaja.


3- Tu comida preferida de aquellos años.

Siempre me ha encantado y me sigue encantando la tortilla de patata.



4- Tus dibujos preferidos de la caja tonta.


Heidi y Marco como no.


5 - Tu primera colección de figuritas (cromos)

De vestiditos de muñecas que salían en los chicles Niña y recortable (como molaban)


6- Tu mejor amiga y por qué?

Merce, porque compartimos y seguimos compartiendo todo.

7 - El primer libro que leíste.


"El correo de Lyon" y "Movie Dick" es lo que tiene, tener hermanos mayores, se lo pedian a los Reyes Magos para mí.


8 - Aquella canción que, siempre que la escuchas, viajas hasta tu pasado. ¿Qué te recuerda?


¡Sólo Tú! de Mattia Bazar, y todas las italianas, fue una época preciosa y que me lo pasé genial.


9 - Aquel maestro que todavía hoy lo recuerdas con cariño. ¿Por qué?


Pilar y José Luis, fueron mis mejores profesores aprendí mucho con ellos.

10- Una película que jamás olvidarás porque te recuerda a tu juventud.


"Grease" y hace poquito fuimos a ver el musical mi marido y yo , me sigue encantando (¿ será que aun no he madurado?)

11- Aquellos tebeos que leías con avidez cuando eras pequeña.


De peke me gustaban todos los cuentos, no los tebeos, y mas jovencita Jazmin ayyyyyyyy que romanticona he sido toda la vida jaja.


12- Una mascota que tuviste de pequeña.


Genaro nuestro canario , mi padre le soltaba en la terraza, para limpiarle la jaula y una vez limpia le decia: Genaro entra, y entraba, no sé como lo hacía, pero era como os lo cuento.


13- El primer coche que tuviste cuando te sacaste el carné de conducir.



Un R-8 blanco, que llamabamos patato con el que nos sacamos todos mis hermanos y mi padre el carnet, cuando yo lo usé debia tener como 15 años estaba el pobre muy viejito pero molaba cantidad jaja.


14- Un viaje o excursión que hiciste con los compañeros de clase.

Al Monasterio de Piedra Zaragoza, con 13 años como nos lo pasamos de biennnn y el viaje de Fín de Estudios a Mallorca, os podeis imaginar con 19 añitos.


15- Aquel juego que tanto te gustaba jugar de pequeña?


He jugado muchísimo, en esos años Madrid era casi un pueblo grande y nos pasabamos las tardes al salir del colegio en la calle, he jugado desde la cuerda o la goma, al rescate, al balón prisionero, a hacer teatro, y a disfrazarnos, a mí me encantaba de novia con los plásticos de las obras y de tacones nos poniamos botes cogidos con cuerdas , a las chapas y a las canicas , lo mismo jugaba con chicos que con chicas (era un poco marimachorra en aquellos entonces ), ah y a hacer comiditas con tierra y hierbitas (de ahí me debe venir la aficion a la cocina) y a las peluqueras, de aquello, no me queda nada, tengo unas manos pa el pelo horrorosas, jaja, no sigo porque podría estarme una tarde entera recordando juegos, ozú lo que he jugado, la verdad es que tuve una infancia muy feliz.



16- ¿Qué programa de la televisión de aquellos años era el que más te gustaba?


La casa de la Pradera, Flipper, Furia y los payasos de la tele.



17- ¿Hay algún olor que te transporta a tu infancia? ¿Cuál y por qué?


En primavera, el olor a lilas me recuerda a mi cole y el olor a pan recién horneado me recuerda al pueblo de mis padres cuando iba a la tahona a comprar el pan.



18- Un día o un momento de tu infancia que no olvidarás nunca

El día en que nació mi sobrina Cris lo recuerdo con pelos y señales, tenia solo 8 años y fue maravilloso.



Las reglas es publicarlo en tu blog haciendo referencia a quien te lo pasó y nombrar a otros 5 blogs amigos.. mmmm... se lo paso a todas las que os apetezca hacerlo que sé que andais muy liadas, pero de verdad merece la pena, yo me lo he pasado pipa recordando.



¡¡Feliz día!!, besitos.














lunes, mayo 11, 2009

VI Carrera de la Mujer en Madrid 2009







¡Hola chic@s! ayer se celebró en Madrid la VI Carrera de la Mujer, una maratón de 6 kms dónde más de 15.000 mujeres corrimos por una buena causa, la investigación sobre el Cáncer de Mama.


Fue una experiencia preciosa, el recorrido increible, unos 3 kms fueron en el interior del Parque de Retiro y no os imaginais como estaba de bonito.



La salida nos la dió la Princesa Letizia, que me pareció una mujer encantadora, un pelín delgada para mi gusto, pero de lo más humana y agradable, con la suelta de cientos de globos rosas ( simbolo del cáncer de mama), no os imaginais que preciosidad todos los globos surcando el cielo.


Después, una actuación de David Bustamante y a continuacion una maratón de aerobic, la verdad es que fue genial, la organización estupenda y el ambiente fabuloso, todo el mundo intentando agradar en todo momento.


Solo deciros que si teneis oportunidad no dejeis de participar pues de verdad merece la pena, ¿quién de nosotr@s no ha tenido, tiene o tendrá un caso en su familia o entorno ?.

Os pongo unas fotos, en las que están borradas las caras, es que son mi hermana y mi sobrina nieta y no me parece oportuno ponerlas en internet, pero es para que veais que bonito estaba todo.




















¡¡Feliz semana!!, besitosl

jueves, mayo 07, 2009

PENDIENTES MASCA




¡Hola chic@s! os presento mis pendientes Masca, mi queridísima amiga Alondra ( María pa los amig@s) nos regaló el esquema de estos preciosos pendientes, yo lo hice con lo que tenía por casa y la verdad es que el cabuchón no tiene engaste y por eso no ha quedado muy equilibrado y la mezcla tampoco es nada del otro mundo, pero lo prometido es deuda y aquí los pongo.

Gracias María por ser tan generos y por tener esa cabecita y esas manitas tan privilegiadas.

Se los dedico a nuestra amiga Cris para que se recupere prontito y venga a enseñarnos las maravillas que hace y pasar esos ratitos tan agradables que pasamos.


¡¡ Sed felices!!, besitos.










miércoles, mayo 06, 2009

Mi Orquídea y alguna cosilla más




¡Hola chic@s! os enseño la orquidea que me regalaron mi maridín y mis chic@s para el Día de la Madre, es una preciosidad, no las había visto con tantas flores, espero que no se me muera que es que tengo unas manos, que parecen cacerolas no hay planta que me sobreviva, ¡que horror!, con lo que me gustan , yo creo que es exceso de cariño jaja.








Bueno, aquí está con la azalea que ya tiene unos añitos, pasa todo el invierno en el porche y eso que este año hemos rozado los 18 bajo cero y como resiste, esta preciosa.





Aprovecho y os pongo la quesada de yogurt que hice aye , está riquisima , es sencillisima y a todos les gusta.


Quesada de yogur:
Ingredientes:
- 1 yogur
- 2 medidas de azúcar
- 2 huevos
- 4 medidas de leche
- 125 g. de mantequilla-
2 medidas de harina y canela.
Aclaración: la medida es el bote del yogourt, y canela solo en el fondo del recipiente donde la vayais a hornear.
Es super sencilla, yo lo bato todo junto, unto la fuente con mantequilla y canela y al horno unos 50 minutos a 180º eso ya sabeis que depende mucho del horno que tengais y luego lo dejo reposar para que asiente unos diez minutos con el horno apagado , de todos modos, id pinchando y cuando la aguja o brocheta salga limpia está.










Esta casita, nos la trajimos de Isla Margarita ,la tengo en el porche, a ver si este finde me lio con el jardín y lo pongo curioso para el verano, ya os lo iré enseñando.




¡¡Feliz miércoles!!, besitos.