Tarta flan chocolate blanco y negro de Auro 44.
Ingredientes
500 ml de nata,500 ml de leche,150gr de chocolate blanco,150gr de chocolate de cobertura ,2 sobres de cuajada.
Preparación:
Se pone la mitad de la nata junto a la mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate negro troceado en el vaso de la thermomix y se programa 7 m. 90º vl. De 3 a 5.
Se vierte en el molde.
Se pone la mitad de la nata junto a la mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate blanco troceado en el vaso de la thermomix y se programa 7 m. 90º vl. De 3 a 5.
Se vierte sobre la capa de chocolate negro, teniendo la precaución de poner un cucharón debajo, para que el chorro no caiga con tanta fuerza y se nos mezcle todo.
Se deja en el sitio hasta que haya cuajado, momento en el que lo meteremos en la nevera hasta el día siguiente, las que no tengais thermomix en una cazuela al fuego y removiendo.
¡Buen provecho!
1 comentario:
¡Madre mía qué pinta! lo voy a intentar, no tengo thermomix, así que a la antigua usanza, lo que veo un poco complicado es lo de que no se mezclen.
Pero creo que valdrá la pena el esfuerzo.
Besos y gracias, Mª José
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