PULSERA Y ANILLO MIYUKI-DELICAS

Para cambiar un poquito de tanta comidita, os pongo una pulserita y un anillo que he hecho estos días, es muy sencillito pero queda mono ahora que estamos mas morenitas, espero que os guste está hecha con cubitos miyuki y delicas, besitos.

MOJE MANCHEGO Y BROWNIE DE CHOCO AL MICRO

Sigo con cositas fáciles y fresquitas para el verano, espero que os guste y os venga bien.

Hice un moje manchego que es super rápido y que queda muy rico para un primer plato, y de postre un brownie de choco y piñones al microondas, más fácil y rápido imposible, besitos.

Moje manchego:

Ingredientes:

-1 bote de tomate entero natural pelado.

-2 huevos cocidos.

-aceitunas.

-2 latitas de atún en aceite.

-una cebolleta pequeña.

- sal y aceite.

Se parte en rodajas el tomate y la cebolleta en trocitos muy chiquitines, se mezcla todo y se adereza con la sal y el aceite, se toma fresquito.

Brownie de choco al micro(esta receta la copié de Boir de mundorecetas).

Ingredientes:

-3 huevos

- 125 azucar

- 3 cucharadas de leche

- 125chocolate

- 125 mantequilla

-medio sobre levadura

- 80g harina

-50g nueces

Instrucciones: fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar.

Batir 3 huevos con el azucar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura.

Añadir el chocolate con la mantequilla que no esté muy caliente mezclar.

Poner la harina remover con una lengua que se incorpore todo y poner los piñones .

Al molde engrasado con mantequilla y harina, el molde que no sea muy grande y al micro 5 minutos a maxima potencia y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.

Yo esta vez no le he puesto la harina y queda más textura de flan espeso, ¡Que aproveche!

GAZPACHO EXTREMEÑO

Cuando estuvimos en casa de mi cuñada, nos hizo el gazpacho extremeño, yo solo lo había probado una vez y nos encantó pero no cogí la receta copiada, así que con la memoria que tengo seguro que se me han olvidado la mitad de los pasos pero ha salido riquísimo en casa les ha encantado y como ahora estamos en veranito os pongo la receta por si quereis probarla pues según lo he hecho yo es facil y super rápido, espero que os guste.

Deciros que mi cuñada es una cocinera excepcional , cocina como los ángeles, gracias Concha, besitos.

GAZPACHO EXTREMEÑO a mi manera.

Ingredientes:

-1 huevo

- 1 vaso de aceite de oliva suave.

-1 kg de tomate triturado.

- Miga de pan en remojo como 3 rebanadas de pan bimbo o un buen trozo de miga.

- Sal, vinagre ,un ajito pequeño.

Se hace una especie de alioli con el huevo, el aceite, la sal , el ajo y el vinagre, cuando casi esté se va incorporando el tomate triturado y a continuación la miga de pan , cuando esté todo bien triturado se pone agua al gusto.

Para servirlo yo le piqué un tomatito, un pepino y unas tostitas de pan frito.

Fresquito está delicioso, ¡ buen provecho!, besitos.

FLAN DE HORCHATA

Me encanta la Horchata y aproveche que tenía una botellita para hacerles el flan a mis chic@s, les ha gustado mucho, cogí la receta de "MARIBEL" de mundorecetas



FLAN DE HORCHATA

Ingredientes :
1/2 litro de horchata
1/2 queso fresco de tarrina
1 sobre de cuajada ( yo le puse dos porque la otra vez que lo hice me quedó poco consistente)
1/2 litro de leche entera

Instrucciones:
Preparar caramelo ( y ponerlo en el fondo del molde o los moldes.

Batir la horchata junto con el queso y un vaso de leche. Con el otro vaso de leche, mezclamos el sobre o sobres de cuajada.

Poner esta mezcla a fuego fuerte hasta que hierva. Una vez ha hervido, retirar del fuego y añadir el vaso de leche con la mezcla de cuajadas. No dejar de remover.
Volver a poner al fuego, más lento, hasta que vuelva a hervir.
Retirar y poner en el molde. Una vez temple meter en la nevera y hasta el día siguiente.

¡Que aproveche!

SONRISA EN EL CIELO

Me ha encantado esta imagen y quería compartirla con vosotr@s, besitos.

HOY BRILLA UNA ESTRELLA MÁS EN EL CIELO

Hoy brilla una estrella más en el cielo, se ha marchado una gran amiga pero sé que simplemente ha cambiado de sitio, ahora nos mira desde arriba y nos cuida y protege.

Ha sido una enfermedad brutal y sin embargo ella nos ha dado un ejemplo a seguir, con esa dulzura y esa alegría tan peculiar en ella.

Cuantas cosas he aprendido a tu lado, cuanto bien me ha hecho tu amistad, muchisimas gracias por haberme dejado compartir un poco de tu vida y tu familia.

Cuanto voy a echar de menos esos cafés y esos ratitos de charla que tanta paz y sosiego traían a mi alma.

Ha sido una vida corta pero tan intensa y nos has dado tanto amor a los que te rodeabamos que como siempre te decía una persona no muere mientras este en el corazón de la gente y tengamos tu recuerdo, y ayer se demostro a la cantidad de gente que tocaste el corazón, una persona tan humilde y tan sencilla que siempre quería pasar desapercibida y sin embargo cuantos quisieron acompañarte.

Sé que donde estés nos miras y nos daras fuerzas para superarlo y a esos tres ángeles (tus hijos) que dejas aquí, ayudales a seguir y dales todo el aliento necesario, a tu marido , a tu madre, a tus hermanas y a todos tus amigos, ayudanos a no decaer y a seguir tu ejemplo.

Quisiera decirte tantas cosas pero lo de escribir no se me da nada bien, sabes cuanto te quiero y cuanta ayuda me has dado, siempre te llevaré en mi corazón, besitos

ESTAMOS DE VUELTA

¡Hola a tod@s! espero que os encontreis muy bien y pasando muy buen verano.

Ya hemos regresado de nuestras vacaciones, deciros que lo hemos pasado genial que el sitio donde hemos estado es maravilloso y la gente super hospitalaria y educadísima, hemos comido genial (tengo que ponerme a dieta estricta rapidamente jaja).

Hemos estado en una zona de Portugal preciosa os pongo alguna fotillo espero no cansaron porque no os imaginais la de fotos que pude hacer, os pongo unas poquitas, besitos.

Tiene unos acantilados preciosos.

Si pinchais sobre la foto se amplía.

A la vez tiene unas playas inmensas de arena blanca finísima.

Visitamos también las Islas Berlengas que es una reserva natural, alucinantes las playas y la isla, perdonad por poner tantas fotos pero es que me parece tan bonito que lo quería compartir con vosotr@s, besitos.