domingo, agosto 17, 2008

MOJE MANCHEGO Y BROWNIE DE CHOCO AL MICRO












Sigo con cositas fáciles y fresquitas para el verano, espero que os guste y os venga bien.




Hice un moje manchego que es super rápido y que queda muy rico para un primer plato, y de postre un brownie de choco y piñones al microondas, más fácil y rápido imposible, besitos.




Moje manchego:


Ingredientes:


-1 bote de tomate entero natural pelado.


-2 huevos cocidos.


-aceitunas.


-2 latitas de atún en aceite.


-una cebolleta pequeña.


- sal y aceite.


Se parte en rodajas el tomate y la cebolleta en trocitos muy chiquitines, se mezcla todo y se adereza con la sal y el aceite, se toma fresquito.


Brownie de choco al micro(esta receta la copié de Boir de mundorecetas).


Ingredientes:


-3 huevos


- 125 azucar


- 3 cucharadas de leche


- 125chocolate


- 125 mantequilla


-medio sobre levadura


- 80g harina


-50g nueces


Instrucciones: fundir chocolate con mantequilla al micro mezclar bien,reservar.


Batir 3 huevos con el azucar con un batidor de mano,echar las 3 cuchara de leche y medio sobre levadura.


Añadir el chocolate con la mantequilla que no esté muy caliente mezclar.


Poner la harina remover con una lengua que se incorpore todo y poner los piñones .


Al molde engrasado con mantequilla y harina, el molde que no sea muy grande y al micro 5 minutos a maxima potencia y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro.


Yo esta vez no le he puesto la harina y queda más textura de flan espeso, ¡Que aproveche!


11 comentarios:

Sandra... dijo...

Ainsssssss, què rico!!!!!!!!!! Yo amo el atùn y el chocolate!!
La primera receta bien la puedo hacer a pesar de estar a dieta, gracias! Y el exquisito brownie me lo reservo para el dìa que puedo darme un gustito... què rico!
Gracias mar, un beso grande!!

Sandra... dijo...

Acabo de colocar tu premio en mi blog, besosssssssss

titicandia dijo...

Me encantaron las recetas, sobre todo la del Brownie al microondas, ya que tengo pero lo uso muy poco y solo para calentar cosas y me gustaria poder cocinar en el.
Un abrazo,
Titi

Ana Powell dijo...

Pues me quede encanta con tus Brownies al microondas, una manera mucho mas sencillita que la mia. "Brownies" viene de "brown" que es el color marrón, yo en portugues los llamo morenitos. Saludos de Inglaterra

P.S. Tengo una amiga que vive aqui cerca que es de Madrid y le de tu dirección de blog

Loli dijo...

Mar, que ricooooooooooooooo, eres buena en todos los aspectos, lo mismo cocinas quehaces manualidades, jejejeje
Besinos

tiMta dijo...

¡Que bueno el moje manchego!!!!! Y con un buen pan candeal "pa mojar"...¡una delicia!!!

El brownie se lo dejo para Ángel, que le encanta.

Lili dijo...

Hummmm! Je connais la recette du brownies au micro onde, c'est un régal! MIAM MIAM! J'adoooore!

Anónimo dijo...

Hola soy nubeh (del foro de manualidades de mundorecetas. No habia visto tu blog, me encanta. voy a tomar nota de algunas cositas para cocinar.

victòria dijo...

Hola!
Me llamo Victòria y he encontrado tu blog navegando por internet.
Me gusta.
Yo tambien tengo un blog en catalan (con partes en castellano )y me gustaria mencionar el tuyo si no te importa.
Nos vamos comunicando.
Elmio es:
http://lavanda08.blogspot.com/

Maloles dijo...

Pero qué fín de semana te has dado de cocina!!debe estar todo riquísimo...
He publicado lo que pasó con el final de la historia que debía de escribir y mañana seguramente pondré el premio que me diste.Perdona el retraso.Un beso

Sandra... dijo...

Entro con los ojos cerrados porque estoy a dieta y tus fotos me tientan, jeeeeeeeeeee
Que tengas muy buena semana Mar, besoss♥